E’ uno dei piatti tradizionali della cucina piemontese: l’agnolotto, meglio se accompagnato da un buon sugo d’arrosto. La sagra che si svolgerà durante il weekend del primo maggio a Passerano Marmorito sarà proprio dedicata all’agnolotto, preparato dalla Proloco locale e accompagnato da un menu tutto piemontese.

Programma

• sabato 1 maggio
  ore 20.00 – aperitivo offerto dalla Pro Loco. A seguire apertura della sagra con: antipasti vari (salame crudo – acciughe al verde – frittate -vitello tonnato – lingua in salsa – bistecca di pollo in carpione – peperoni arrostiti con bagna caoda- melanzane grigliate), agnolotti casalinghi di Primeglio, torta della nonna, crostate
  ore 21.00 – serata gratuita con il gruppo Reverso revival anni 70/80/90
• domenica 2 maggio
  dalle ore 10.00 – cantine aperte con degustazione gratuita di vini presso l’Agritutismo “Le Rondini” e l’Azienda Agricola Fratelli Cagliero
  ore 12.30 – riapertura della Sagra
  ore 17.00 – chiusura della Sagra

Buono sconto a tutti i motociclisti e vespisti che parteciperanno alla sagra.

Come arrivare

Per maggiori informazioni

Per informazioni: tel. 3397519679

Lo splendido paese di Cortazzone fa da cornice alla settima edizione della Sagra del tartufo.

Sabato e domenica presso la proloco e i ristoranti della zona si potranno gustare i classici piatti al tartufo: dalle tagliatelle all’uovo sodo, senza dimenticare la robiola di Cocconato con tartufo, uno splendido abbinamento tra due prodotti locali.

Programma

• sabato 5 dicembre

  ore 20.00  – Cena presso i locali riscaldati della Polisportiva Cortazzonese. Il menù propone: tris di antipasti con Robiola di Cocconato con tartufo, gelatina di tacchino alla campagnola e carne cruda al tartufo; tagliatelle all’uovo con tartufo, cotechino con crauti, trippa in umido con fagioli, uova al tegamino con tartufo, crema catalana, torta di nocciole. Per informazioni e prenotazioni: tel. 0141.995270 – 0141.995504 – 335.1858761. La serata sarà allietata con la musica di Daniela Carbone.

• domenica 6 dicembre

  ore 09.30 – raduno dei trifulau e apertura della Fiera con prodotti tipici locali

  ore 10.00 – in collaborazione con il Gruppo Azzurro di Asti, selezione delle più belle ragazze partecipanti ai concorsi di Miss Italia e di La Bella d’Italia. La manifestazione si svolgerà all’interno delle strutture riscaldate.

  ore 10.30 – esposizione dei tartufi e selezione dei migliori esemplari

  ore 11.30 – premiazione dei piatti presentati suddivisi nelle quattro categorie di appartenenza: categoria Trifulau, categoria Commercianti, categoria Trifulau locali, categoria Tartufi neri. Premio al miglior esemplare

  ore 12.30 – inizio pranzo con piatti al tartufo presso i locali della proloco Cortazzonese e ristoranti locali limitrofi. Il menù propone: affettati misti locali, carne cruda con tartufo, robiola di Cocconato con tartufo, cotechino con purè, tagliatelle all’uovo con tartufo, arrosto di vitello e contorni, torta di nocciole con zabaione, frutta di stagione, caffè e grappa. Per informazioni e prenotazioni: tel. 0141.995270 – 0141.995504 – 335.1858761 oppure scrivete a cortazzone@ruparpiemonte.it
  Le prenotazioni dovranno essere confermate tramite l’acquisto del buono per il pranzo entro le ore 11,30 del giorno della manifestazione. Successivamente a tale orario non si garantirà il rispetto delle prenotazioni.

Come arrivare