RSSA Furmagià
May 21
Cellarengo, Sagre affettati misti, carne cruda, cheesecake, formaggi misti, Formaggio e pere, gnocchi, lardo, scamorza fritta, sfoglia del Pianalto, tirabusun, torta ricotta e pere No Comments
Cellarengo, 22 e 23 maggio 2010
I formaggi sono i protagonisti di questa “due giorni” a Cellarengo: la pro-loco propone una “formaggiata” con un ricco menu a scelta
Il formaggio cucinato per tutti i gusti, dalla delicata albese al gorgonzola alle scamorze alla griglia, con il loro gusto deciso.
Un appuntamento assolutamente imperdibile!
Programma
sabato 22 maggio
- ore 20.00 – apertura degli stand gastronomici in Piazza Castelvecchio
- ore 21.00 – liscio simpatia con i lcomplesso Franca e Vito
domenica 23 maggio
- ore 09.30 – piacevole camminata nella antura cellarenghese orgnizzata dall’oratorio “Città dei Ragazzi”
- ore 19,30 – apertura degli stand gastronomici in Piazza Castelvecchio
- ore 21.00 – serata latino americano a cura del Mambo Jambo con esibizione dei maestri Gabriele e Luana e allievi
Il menu
Menu a scelta tra:
Antipasti
Pere con crema al formaggio
Albese al gorgonzola
Scamorza fritta
Affettati misti
Sfoglia del Pianalto
Primi
Gnocchi al Castelmagno
Tirabusun della “Val da Rù”
Tirabusun al sugo Primavera
Secondi
Piatto di formaggi misti
Robiola alla piastra con lardo
Dolci
Cheesecake alle fragoline di bosco
Torta di ricotta e pere
Profiteroles al cioccolato
Vini
Da bere solo ottimi vini piemontesi
