Dec 28
Castiglione, Sagre fagioli No Comments
Castiglione d’Asti, 2 gennaio 2010Per tradizione, il primo appuntamento gastronomico dell’anno nella provincia astigiana è quello della storica fagiolata di San Defendente a Castiglione.
Nella piazza principale del paese i castiglionesi cuociono i fagioli che vengono distribuiti a tutti i partecipanti. More
Dec 18
Asti, Sagre agnolotti, cotechino, frittelle di mele, fritto misto, polenta No Comments
Asti, dal 19 al 24 dicembrePrende il via la prima edizione di Asti città Natale.
Aspettando il Natale, Asti organizza eventi musicali e gastronomici ed i tradizionali mercatini nelle strutture dell’ex ospedale in Via Botallo.
Dec 10
Sagre, San Damiano d'Asti cappone No Comments
San Damiano d’Asti, 14/19/20 dicembre 2009Natale, tempo di cappone. La tradizione gastronomica piemontese prevede infatti, per le feste di fine anno, l’impiego di questo gallinaceo per gustosi antipasti, brodi e secondi piatti.
A San Damiano si può trovare un particolare tipo di cappone, derivato dalla castrazione di una specie autoctona di gallo, famosa per le sue carni particolarmente tenere. Ogni anno, la fiera del cappone avvicina i consumatori agli allevatori e permette a chi partecipa di gustare saporiti piatti locali.
Dec 04
Nizza Monferrato, Sagre agnolotti, bollito, cardo gobbo di Nizza, carne, carne cruda, peperoni in bagna caoda, robiola No Comments
Il Foro Boario di Nizza ospita la quarta fiera del manzo e del bue grasso. L’esposizione e la valutazione dei capi di razza piemontese sarà affiancata da un pranzo a base di specialità nicesi e carne piemontese. Un appuntamento da non perdere per gli amanti del buon cibo!
Dec 04
Cortazzone, Sagre arrosto, carne cruda, cotechino, crauti, gelatina di tacchino, robiola, tagliatelle, tartufo, torta, Torta di nocciole, trippa, uova al tegamino con tartufo No Comments
Cortazzone, 5 e 6 dicembre 2009Lo splendido paese di Cortazzone fa da cornice alla settima edizione della Sagra del tartufo.
Sabato e domenica presso la proloco e i ristoranti della zona si potranno gustare i classici piatti al tartufo: dalle tagliatelle all’uovo sodo, senza dimenticare la robiola di Cocconato con tartufo, uno splendido abbinamento tra due prodotti locali.
Dec 02
Moncalvo, Sagre bollito No Comments
Moncalvo, dal 5 al 9 dicembre 2009
L’inizio di dicembre coincide con uno degli appuntamenti classici per la provincia di Asti: sto parlando di “Sua maetà il bue grasso”, la fiera che si svolge nella piazza principale di Moncalvo e a cui viene associata la sagra del bollito.
Una specialità, quella del bollito, tipica del moncalvese, che qui si fregia del titolo di “sontuoso bollito misto”.
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