RSSI sapori d’autunno a Grana
Nov 01
Foto di storvandre da Flickr
Grana, 3/4/10/11/17/18/24/25/31 ottobre 2009
Cinque weekend gastronomici a base di piatti piemontesi tipici della stagione.
Cinque pranzi dedicati a funghi e tartufi, polenta, bagna caoda. Il tutto preparato dalla pro-loco di Grana.
Programma
- sabato 3 ottobre ore 20,30 e domenica 4 ottobre ore 12,30
La pro loco servirà: Carne cruda con tartufi, Insalata di funghi, Tomino caldo con tartufi, Risotto al tartufo, Tagliolini ai funghi, Brasato di manzo al Ruché con funghi in umido, Torta di nocciole, Uva fresca - sabato 10 ottobre ore 20,30 e domenica 11 ottobre ore 12,30
La pro loco servirà: Fantasia di funghi e grana, Peperoni con acciughe e tartufo, Nido di spinaci con uovo al tartufo, Agnolotti di magro conditi con burro salvia e tartufo, Zuppa di farro orzo e funghi. Spalla di vitellone farcita ai funghi, Bonet, Uva fresca - sabato 17 ottobre ore 20,30 e domenica 18 ottobre ore 12,30
la pro loco servirà: Polenta con fonduta al tartufo, Polenta e Funghi, Polenta e Cinghiale, Polenta e Salsiccia, Polenta e Gorgonzola, Panna cotta, Uva fresca - sabao 24 ottobre ore 20,30 e domenica 25 ottobre ore 12,30
la pro loco servirà: Carne cruda con tartufi, Fantasia di funghi e grana, Cotechino con purè tartufato, Agnolotti monferrini con tartufo, Risotto ai funghi, Lonza alla crema di tartufo, Torta di nocciole, Uva fresca - sabato 31 ottobre ore 20,30
la pro loco servirà: Affettati misti, Bagna Cauda con cardi gobbi, Verdure miste fresche e bollite, Carne cruda affettata, Diavoletti in brodo, Bonet, Frutta fresca
Come arrivare
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